Víno z květů růží
21. 4. 2007
2 l korunních plátků z vonných červených zahradních růží
4 l vody
1 a 1/2 kg cukru
štáva 1 pomeranče
štáva ze 2 citrónů
kvasinky
Postup :
Omyté kurunní plátky vložíme do demižonu . Vodu svaříme s cukrem a vychladlou nalijeme na květy . Přidáme citrónovou a pomerančovou štávu ,vzklíčené kvasinky a necháme kvasit . Po bouřlivém kvasu víno dokvasíme pod kvasnou zátkou a stáhneme hadičkou do jiné nádoby . Necháme je ještě týden kvasnou zátkou a stočíme do lahví . Víno zraje několik měsíců .
4 l vody
1 a 1/2 kg cukru
štáva 1 pomeranče
štáva ze 2 citrónů
kvasinky
Postup :
Omyté kurunní plátky vložíme do demižonu . Vodu svaříme s cukrem a vychladlou nalijeme na květy . Přidáme citrónovou a pomerančovou štávu ,vzklíčené kvasinky a necháme kvasit . Po bouřlivém kvasu víno dokvasíme pod kvasnou zátkou a stáhneme hadičkou do jiné nádoby . Necháme je ještě týden kvasnou zátkou a stočíme do lahví . Víno zraje několik měsíců .