Rakytníkový sirup
23. 4. 2007
na 1 kg šťávy
1 1/2 kg cukru
Postup :
Rakytníkovou
šťávu zahřejeme
na 75 °C. Postupně
do ní přisypáváme
cukr a mícháme, až se
cukr rozpustí. Horký sirup
nalijeme do lahví, láhve
uzavřeme vypařenými
zátkami a po vychladnutí
zalijeme zátky parafínem.
