Šumivý nápoj z bezinkových květů
30. 4. 2007
12 květenství bezu černého
4 citrónu
1 kg cukru
8 l vody
Postup :
Do vychladlé vody svařené s cukrem rozkrájíme dobře omyté ( kartáčkem ) citróny , zbavené jader . Přidáme čerstvá květenství a necháme 7 dní kavsit v kvasné nádobě . Nápoj stočíme do lahví s pevným uzávěrem a uložíme v chladnu . Do měsíce jej spotřebujeme .
4 citrónu
1 kg cukru
8 l vody
Postup :
Do vychladlé vody svařené s cukrem rozkrájíme dobře omyté ( kartáčkem ) citróny , zbavené jader . Přidáme čerstvá květenství a necháme 7 dní kavsit v kvasné nádobě . Nápoj stočíme do lahví s pevným uzávěrem a uložíme v chladnu . Do měsíce jej spotřebujeme .