Jdi na obsah Jdi na menu
 


Kotlety na mátě

21. 4. 2007
8 skopových nebo ( 4 vepřové kotlety )
4 sardelky nebo sardelová pasta
8 lístků máty
1 rajče
4 stroužky česneku
olej na pečení
pepř
sůl

Postup :
Kotlety částečně odřízneme od kosti a zlehka naklepeme . Po straně nařízneme kapsu a do ní vložíme sardelku , nebo kousek sardelové pasty , 2 lístky máty , řez rajčete a podrcený stroužek česneku . Kotlety sepneme párátky, osolíme , opepříme a upečeme na oleji .
Příloha : brambory nebo rýže s fazolkami .