Bramborová polévka s popencem
27. 4. 2007
300 g brambor
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
1petržel
3 lžíce sádla
3 lžíce krupek
kmín
sůl
pepř
hrst nakrájeného popence
Postup :
V 1 a 1/2 litru vody vaříme oloupané , drobně nakrájené brambory , cibuli , 2 stroužky česneku , mrkev a petržel s kmínem , solí a pepřem . Mezitím si opražíme na sádle krupky , přidáme je do polévky a dále vaříme . Když je vše měkké , vsypeme do polévky popenec a ještě krátce povaříme . Polévku dochutíme zbylým podrceným česnekem .
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
1petržel
3 lžíce sádla
3 lžíce krupek
kmín
sůl
pepř
hrst nakrájeného popence
Postup :
V 1 a 1/2 litru vody vaříme oloupané , drobně nakrájené brambory , cibuli , 2 stroužky česneku , mrkev a petržel s kmínem , solí a pepřem . Mezitím si opražíme na sádle krupky , přidáme je do polévky a dále vaříme . Když je vše měkké , vsypeme do polévky popenec a ještě krátce povaříme . Polévku dochutíme zbylým podrceným česnekem .