Plněné brambory
27. 4. 2007
12 velkých brambor
300 g taveného sýra
100 g uzeného masa
50 g másla
sůl
pepř
kmín
4 lžíce usekaného popence
4 stroužky česneku
1 vejce
máslo
Postup :
Omyté brambory pečeme ve slupce asi 15 minut. Když začínají měknout vyjmeme je z trouby a opatrně čast vniřku vydlabeme . Tuto poloupečenou hmotu rozmačkáme a promícháme s taveným sýrem , usekaným masem , popencem a máslem . Osolíme ji , okořeníme , přidáme utřený česnek a vše spojíme vejcem . Nádivkou hojně naplníme vydlabané brambory a dáme je na 20 minut zapéci do horké trouby.
Na porci počítáme 3 plněné brambory , přidáme k ním kousek másla a podáváme je se salátem z kysaného zelí .
300 g taveného sýra
100 g uzeného masa
50 g másla
sůl
pepř
kmín
4 lžíce usekaného popence
4 stroužky česneku
1 vejce
máslo
Postup :
Omyté brambory pečeme ve slupce asi 15 minut. Když začínají měknout vyjmeme je z trouby a opatrně čast vniřku vydlabeme . Tuto poloupečenou hmotu rozmačkáme a promícháme s taveným sýrem , usekaným masem , popencem a máslem . Osolíme ji , okořeníme , přidáme utřený česnek a vše spojíme vejcem . Nádivkou hojně naplníme vydlabané brambory a dáme je na 20 minut zapéci do horké trouby.
Na porci počítáme 3 plněné brambory , přidáme k ním kousek másla a podáváme je se salátem z kysaného zelí .